Don Zoilo Collection Oloroso

Precio 10,89 €

Cantidad

Nota de cata

Vista

Vino de color ámbar brillante.

Nariz

Aroma muy intenso como indica su tipo y que recuerda a frutos secos, nuez.

Boca

Al paladar, seco poco ácido, con mucho cuerpo, tanino aterciopelado, resulta pleno y armonioso.

Graduación alcohólica	19.0% vol.
Formato de botella	75 cl
Elaboración/vinificación	Mostos de yema, fermentación controlada a 28ºC. Fortificación con alcohol destilado de vino hasta 19º, sobretabla de Palomino a la espera de entrar en el sistema de Criaderas y Soleras, crianza y envejecimiento del tipo físico – químico por oxidación durante un tiempo mínimo medio de 12 años, como resultado, este singular Oloroso seco.
Clima/Suelo	-Clima: Continental.<br>-Suelo: Albariza.
Temperatura de servicio	10-12°C.