Gran Feudo Rosado 2021
Nota de cata
Vista
Ligero color rosa - fresa, vivo y brillante.
Nariz
En nariz presenta un aroma elegante, limpio y con una buena intensidad. Hay que destacar los aromas a fresa con notas de cítricos.
Boca
En boca es fresco, frutal, redondo y equilibrado con un final largo.
Información adicional del producto
Enólogo |
Javier Garbayo |
Graduación alcohólica |
13.9% vol. |
Azúcar |
1.3g/l |
Acidez volátil |
0.41g/l |
Acidez total |
3.77g/l |
Formato de botella |
75 cl |
Elaboración/vinificación |
Tras una breve maceración en la que se mantiene el mosto en contacto con los hollejos, se separa por gravedad y fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. |
Temperatura de servicio |
8-10°C. |
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