Yllera Chardonnay Blanco 2021

Tipo

Blanco

Uvas

Año

2021

Las Bodegas Grupo Yllera fueron fundadas en 1.970 y están situadas en la localidad vallisoletana de Rueda. Comenzó elaborando vino blanco Verdejo para años después lanzar al mercado su reconocido Tinto elaborado con uvas procedentes de la cuenca del Duero y criado en barricas durante un año.

Te gustará...moderno y elegante.>Un extra...complejo abanico de sabores y un retrogusto amargo.
Sabías que...continúan experimentando con distintas variedades de uva (Moscatel, Shiraz, Touriga Nacional, Chardonnay, etc.) para seguir cosechando éxitos persiguiendo la excelencia en todas sus elaboraciones.

Otras añadas disponibles

2021

Precio 6,59 €

Cantidad

Nota de cata

Vista

Color amarillo paja con matices verdosos y acerados.

Nariz

Limpio en nariz, con aromas primarios característicos (manzana verde, melocotón, pomelo, ralladura de limón, níspero, lichi, etc…) junto a delicados tonos de musgo y heno y un toque anisado final.

Boca

Estructurado en boca, con una estupenda acidez que le otorga una gran frescura.

Información adicional del producto

Bodeguero	Carlos y Marcos Yllera
Graduación alcohólica	13.0% vol.
Formato de botella	75 cl
Elaboración/vinificación	Vendimia nocturna, a máquina, para evitar oxidacione debido a las altas temperaturas de la época. Despalillado y estrujado. Maceración en frío del mosto con las pieles. Ligero prensado en prensa neumática.
Temperatura de servicio	6-8°C.