Recetas NUTRIPLATO NESTLÉ
Ideas equilibradas y saludables para las comidas de tus hijos
1.- Cortar el tomate y el pimiento en forma dados.
2.- Cortar las aceitunas haciendo aros y desmenuzar el bacalao.
3.- Mezclarlo todo y añadir limón, sal y aceite de oliva.
Este plato lo puedes acompañar de un rico vaso de gazpacho.
Las legumbres contienen hidratos de carbono y proteínas y por tanto se pueden integrar tanto ...
1.- Lavar bien los garbanzos. Escurrir y ponlos en un recipiente para la batidora.
2.- Añadir a los garbanzos el ajo pelado, la sal, el zumo de limón, el aceite de oliva y la salsa tahina.
3.- Batir bien e ir añadiendo unas cucharadas de agua, poco a poco, hasta que quede una mezcla cremosa, pero con cuerpo.
4.- Poner el tahina en un cuenco y decorar con perejil picado y pimentón al gusto.
5.- Cortar el pavo en tiras (fingers)...
1.- Prepara el sofrito con cebolla y sepia en la misma sartén. Añade los pimientos cortados en dados, esperar un par de minutos y agregar el tomate. Guisar bien.
2.- Añadele las judías y la alcachofa.
3.- Incorporar el arroz crudo y el caldo de pescado. Cocinar con la sartén tapada durante 15 minutos.
4.- Para terminar, añade los mejillones. Deja 5 minutos más y añade las gambas que previamente has de cocinar a la plancha. Dejar a fuego suave 3 minutos más y apagar el fuego. Listo para servir.
1.- Poner a hervir el arroz en agua con una pizca de sal y ajo. Escurrir y reservar.
2.- Cortar el pollo en dados pequeños, salpimentarlos y dorarlos bien durante unos minutos en una sartén con una cucharadita de aceite de oliva, y reservarlos en un bol.
3.- Aparte, cortar la cebolla en dados y el ajo en láminas, y cocinarlos en la sartén unos minutos con la otra cucharada de aceite.
4.- Espolvorear el curry en la sartén con la cebolla. Sazonarlo con un poco de sal, verter la leche y dejarlo unos minutos.
1.- Lavar la quínoa dos veces antes de cocinarla
2.- Poner una parte de quínoa en una cacerola y añadir tres partes de agua y hervir por 20 minutos, aproximadamente, hasta que haya absorbido toda el agua.
3.- Cortar la berenjena, el calabacín, la cebolla y el tomate en dados muy pequeños.
4.- Saltear las verduras con una cucharada de aceite de oliva...